Έλεγχος σακχάρου και υπερκατανάλωση τις γιορτές

Το ζάχαρο (σάκχαρο) είναι μία από τις πιο συνηθισμένες παθήσεις παγκοσμίως και μάλιστα σημαντική αιτία θανάτου.

Γι αυτό χρειάζεται προσοχή στην κατανάλωση γλυκών τώρα στις γιορτές και συνεχή έλεγχο του σακχάρου ώστε να μην υπάρξουν ανεπιθύμητες συνέπειες.

Είναι βασικό το βάρος να διατηρείται σταθερό καθώς οι μικρές υπερβάσεις της συνιστώμενης πρόσληψης θερμίδων μπορεί να αντισταθμιστούν με άσκηση.

Μόλις 15 λεπτά επιπλέον τρέξιμο ή ένας μεγάλος περίπατος την μέρα βοηθούν σημαντικά στον έλεγχο του σακχάρου, αλλά ακόμα κι αν σημειωθεί μια μικρή άνοδος στην τιμή του για μια ή δύο ημέρες δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας.

Μερικές βασικές οδηγίες για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα είναι οι εξής :

• Αφαιρέστε τα λιπαρά τμήματα του κρέατος, όπως είναι πέτσα από γαλοπούλα, αρνί ή γουρουνόπουλο.
• Αλλάξτε τον τρόπο μαγειρέματος των παραδοσιακών φαγητών. Για παράδειγμα, μην παραγεμίσετε τα φαγητά με γέμιση και περιττές σάλτσες. Αφήστε το κρέας να διατηρήσει όσο γίνεται την φυσική του γεύση.
• Αποφύγετε τα σνακ πριν το φαγητό. Είναι βαρύ και φορτώνουν τον οργανισμό με άχρηστες θερμίδες και με περιττά λίπη.
• Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ.Θυμηθείτε ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ, μπορεί να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία με άγνωστες συνέπειες.

Σε κάθε περίπτωση σε οποιαδήποτε ενόχληση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, αν είστε σε αγωγή να παίρνετε τα φάρμακά σας κανονικά και βέβαια αν παίρνετε ινσουλίνη να αποφεύγετε σίγουρα την υπερκατανάλωση φαγητού και ποτού.