To Colonial στο Golf της Γλυφάδας

Το ανανεωμένο εστιατόριο στο Golf της Γλυφάδας με το όνομα Colonial είναι γεγονός. Το μέρος καταπληκτικό, μία όαση στην Αθήνα με ένα χώρο πράσινο όπως αρμόζει σε ένα οργανωμένο Golf.

Το σέρβις του μαγαζιού είναι εξαιρετικό και θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το κατάλληλο κρασί από την πλούσια wine list που δίνει έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα χωρίς να λείπουν τα κοκτέιλ, ενώ κάθε Σάββατο και Κυριακή το Colonial συντονίζεται σε ελληνικούς brunch ρυθμούς με πολλές και διαφορετικές γλυκές και αλμυρές πίτες και όλων των ειδών τις συνταγές με αυγά.

Το εστιατόριο έχει αναλάβει ο βραβευμένος σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης και μπορεί κάποιος να ξεκινήσει από το πρωί για καφέ και να συνεχίσει για φαγητό το μεσημέρι και το βράδυ.

Το μαρινάτο λαβράκι με κρίταμο και κάπαρη, η φέτα σε φύλλο κρούστας με θυμαρίσιο μέλι, το ριζότο με μανιτάρια και λιωμένο κατσικίσιο τυρί αλλά και ο χωριάτικος κόκορας είναι μόνο μερικές από τις γεύσεις που θα σας καταπλήξουν.