Βραβείο καινοτομίας στα γεύματα GReatings από φοιτητές του Γεωπονικού

Σπουδαίες και καινοτόμες ιδέες παρουσιάστηκαν στον Εθνικό Διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2019 που διοργανώνει κάθε χρόνο ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων.

Η καινοτομία και το πάθος είχαν την τιμητική τους καθώς στην τελική φάση πέρασαν 9 ομάδες φοιτητών από 8 Πανεπιστήμια της χώρας.

Το 1ο βραβείο καθώς και το τιμητικό Βραβείο «Καλύτερο Πλάνο Μάρκετινγκ & Εμπορίας» απονεμήθηκαν στην ομάδα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών / Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου, για το προϊόν «GReatings», ένα γευστικό, οικολογικό, έτοιμο προς μαγείρεμα γεύμα, βασισμένο σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές.

Σύμφωνα με τα προϊόντα παραδοσιακές συνταγές με αποξηραμένα όσπρια για παράδειγμα, βρίσκονται μέσα σε ένα παραδοσιακό κεσεδάκι, όπου ο καταναλωτής μπορεί απλά να αραιώσει το περιεχόμενο με βραστό νερό και να καταναλώσει αμέσως το γεύμα. Ο χρόνος ετοιμασίας είναι λιγότερο από 1 λεπτό και έτσι οι καταναλωτές έχουν στην διάθεσή τους προϊόντα νόστιμα και έτοιμα προς βρώση.