Μπακαλιάρος με σπαράγγια

Ως γνωστό ένα από τα ωραιότερα και αγαπημένα ψάρια είναι ο μπακαλιάρος.Αν μάλιστα συνδυαστεί και με σπαράγγια τότε η συνταγή είναι νοστιμότατη και υγιεινή. Για τα υλικά έχουμε τα εξής : 1.500 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, φρέσκα ή κατεψυγμένα (ή πέρκα,…

Μπακαλιάρος με πικάντικη σάλτσα

Μία όμορφη και οικονομική πρόταση ψαροφαγίας σας προτείνει το News&Life σε συνεργασία με τον Γαστρονόμο. Πρόκειται για το αγαπημένο ψάρι, τον μπακαλιάρο που μπορείτε εύκολα να το σερβίρετε με πικάντικη σάλτσα. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα ακόλουθα: Υλικά…

Στο ιταλικό Cupola για μπακαλιάρο και Μεσογειακές γεύσεις

Ένα ιταλικό εστιατόριο στο κέντρο του Παγκρατίου και συγκεκριμένα στον πεζόδρομο της Ευφορίωνος μεταμορφώνει το μενού του για την 25η Μαρτίου και το ελληνικό έθιμο της ψαροφαγίας κυρίως με μπακαλιάρο. Πρόκειται για ένα πάντρεμα μεσογειακών γεύσεων που συνδυάζει το ζυμαρικό…